Kofler & Kompanie übernimmt Kuffler Catering in München

Kuffler Catering hat seinen Produktionsstandort in München aufgegeben und die Kuffler Catering München zum 1. Januar 2023 an Viventeria mit ihrem Geschäftsführer und Inhaber Frank Schwarz veräußert. Im Laufe des ersten Quartals 2023 wird die Viventeria GmbH in die momentan in Gründung befindliche Kofler & Kompanie München GmbH umfirmiert. Kofler & Kompanie München übernimmt den kompletten Geschäftsbetrieb inklusive des vorhandenen Kundenstammes, der Produktionsstätte in München Riem sowie alle Mitarbeitenden.

Neben dem Gastronomieunternehmerpaar Frank und Christine Schwarz, welches bereits 2020 Kofler & Kompanie erwarb und restrukturierte, werden zukünftig Alexander Gausmann, vormals Mitglied der Geschäftsführung bei Arena One und zuletzt Geschäftsführer bei der Jochen Schweizer Arena, und Benjamin Neelen, vormals Geschäftsleiter bei Kuffler Catering und nun Mitglied der Geschäftsleitung bei Kofler & Kompanie, als geschäftsführende Gesellschafter das Unternehmen in München führen. Neelen bleibt somit auch den Kunden und Gästen von Kuffler Catering als verantwortlicher Ansprechpartner erhalten.

Kuffler Catering Frankfurt mit seinem Sitz und Schwerpunkt in Hessen und im gesamten Rhein-Main-Gebiet bleibt vom Verkauf unberührt und weiter bestehen. Für die Bestandskunden von Kuffler Catering sollen sich im laufenden Jahr 2023 weder vertragliche noch personelle Änderungen ergeben.

Zukünftig bleibe der Fokus von Kofler & Kompanie auf hochwertigem Eventcatering, heißt es in einer aktuellen Meldung des Unternehmens. Zusätzlich würden unter der Zweitmarke „Fair Foods Munich“ zukünftig das Messegeschäft, White Label Catering und die Gemeinschaftsverpflegung weiter ausgebaut. Kofler & Kompanie hat bereits Niederlassungen in Frankfurt, Berlin, Köln und Duisburg.